孜然牛肉粒
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
牛肉
300克
、
李锦记香辣酱
1勺
、
孜然粉
1勺
、
熟芝麻
1勺
、
白糖
1勺
、
孜然粒
适量
、
腌肉调料:
、
生抽
1勺
、
料酒
1勺
、
蚝油
1勺
、
鱼露
1勺
、
盐
1小勺
、
玉米淀粉
2勺
、
胡椒粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/10
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牛肉切丁放腌料腌制几小时或隔夜。
-
步骤2/10
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锅里放多点油,烧到五成热时候,牛肉粒倒入锅中用筷子搅散。开小火慢炸。倒的时候小心点以免被油嘣到。
-
步骤3/10
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炸到表皮焦脆后就可以捞出来了。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-04-12
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