草莓胭脂藕－藕片竟然可以这样吃的做法

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草莓胭脂藕－藕片竟然可以这样吃

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昨天去农场买了很多草莓，一时半会儿吃不完又不能放，加上昨天剩了一个紫甘蓝，一道胭脂藕的食材就ok了！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

莲藕 500g

、

紫甘蓝 250g

、

白砂糖 2汤匙

、

柠檬半个

、

蜂蜜 4汤匙

、

草莓 100克

、

白醋 5滴

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材:藕蜂蜜柠檬紫甘蓝草莓
步骤2/11 点击查看大图
紫甘蓝切细
步骤3/11 点击查看大图
草莓洗净
步骤4/11 点击查看大图
把紫甘蓝和草莓加少量温水一起用豆浆机打碎
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藕切片
步骤6/11 点击查看大图
开水焯水30秒
步骤7/11 点击查看大图
捞出冷水浸泡
步骤8/11 点击查看大图
把紫甘蓝草莓泥中挤入半个柠檬汁再加一勺白醋和两勺蜂蜜搅拌均匀
步骤9/11 点击查看大图
把藕片放进去浸泡
步骤10/11 点击查看大图
保鲜膜封好放冰箱冷藏一晚即可
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成品你细品

步骤4/11

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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