芒果千层蛋糕
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步骤1/15
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3个鸡蛋,
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步骤2/15
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鸡蛋加糖打散
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步骤3/15
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加玉米油继续拌匀,加玉米淀粉过筛拌匀,分三次加入中筋面粉拌匀。
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步骤4/15
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拌成这样,分次加入牛奶。
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步骤5/15
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如图,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时
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步骤6/15
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淡奶油加糖打发,放入冰箱冷藏待用
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步骤7/15
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半小时后,拿出粉浆,拌下,把沉淀底下的拌匀,热锅,不加油不加油,加一勺面浆,小火摊面皮
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步骤8/15
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摊好晾凉
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步骤9/15
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芒果切块
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步骤10/15
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晾好的面皮,一层面皮一层奶油一层芒果,一层面皮
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步骤11/15
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如图
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步骤12/15
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倒扣到适合的盘里固定,放入冰箱冷藏3小时
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步骤13/15
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3小时后,再倒扣出来,切开
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步骤14/15
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等不及,开吃
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最后一步
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千层蛋糕还是要冷藏时间长点,这是冷藏了一晚上,奶油冻的刚刚好,一层一层的很分明,自我感觉漂亮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
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