是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
青梅酒的做法 点击查看大图

青梅酒

浏览 6.0万 · 收藏 351
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



自从看了《海街日记》,梅子酒就是我一直心心念念想做的,奈何我们本地不产梅子只能网购,可是年年都没赶上摘青梅的季节都给耽搁了,今年总算没错过呢,做个菜谱记录一下。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
烹饪步骤
小贴士

1、青梅要挑选好,破损变质的一定不能要,要不然浪费材料浪费钱 2、泡青梅的酒最好不要超过45°,高度酒会覆盖果香,酒的度数也不能低于20°,太低度的酒泡容易变质。 3、泡酒的罐子要无油无水,要密封性好的玻璃罐 4、冰糖选用老冰糖(黄冰糖)吧,太大块的把它敲小一点,要不然不容易化掉还占瓶子空间。 5、其他的我也没经验,欢迎大家一起来讨论

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-12

换个做法

青梅酒的相关分类

青梅酒的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”