地中海料理|普罗旺斯炖菜(也适合减肥期间食用)
地中海料理,普罗旺斯炖菜 被大家熟知还是通过料理鼠王 非常适合素食主义者或减肥期的你食用 食物佐菜或主菜都是没问题的 操作不难,快来还原一下这道经典的料理吧 味道不比肉类菜差哦!
-
步骤1/15
点击查看大图
胡萝卜、角瓜、茄子切片
-
步骤2/15
点击查看大图
另外一根胡萝卜切成碎
-
步骤3/15
点击查看大图
洋葱切丁
-
步骤4/15
点击查看大图
番茄十足花刀煮熟,去皮压成泥
-
步骤5/15
点击查看大图
锅内倒入橄榄油,先翻炒胡萝卜碎和洋葱
-
步骤6/15
点击查看大图
加入压好的番茄泥
-
步骤7/15
点击查看大图
黑胡椒、海盐、百里香调味
-
步骤8/15
点击查看大图
倒入一碗水,炒制收干汤汁即可
-
步骤9/15
点击查看大图
找一个大盘子,将炒好的酱料铺在盘子底
-
步骤10/15
点击查看大图
将切好的蔬菜片,排列好,淋入橄榄油
-
步骤11/15
点击查看大图
海盐黑胡椒调味
-
步骤12/15
点击查看大图
再将剩余酱料铺在蔬菜片上,接着放入迷迭香
-
步骤13/15
点击查看大图
铺一层油纸,油纸中间要剪个小洞
-
步骤14/15
点击查看大图
烤箱预热,180度烤30分钟
-
最后一步
点击查看大图
非常美味的一道普罗旺斯炖菜就出炉啦!味道不比肉类菜品差!
tips:
没有百里香和迷迭香可以选择不放
铺一层油纸是防止蔬菜片烤干
喜欢有点肉味的,可以在蔬菜酱泥中加入肉馅一起炒制
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
普罗旺斯炖菜的相关分类
普罗旺斯炖菜的相关推荐
-
香烤鸡翅
15402893人看过 -
水晶肘花
92449人看过 -
百香果饼干
263981人看过 -
❤️三文鱼牛油果色拉❤️美容养颜佳品
286177人看过 -
正宗 山东包子记,新手必收藏
309948人看过 -
香辣烤鱼(家庭无烤箱版)
4274728人看过 -
下饭的肉片洋白菜
149213人看过 -
姬松茸口蘑鸡汤-一口寻鲜
695379人看过 -
鸡叉骨(无油)
83080人看过 -
山东包子
198936人看过 -
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2885408人看过 -
杂酱土豆泥拌面
12332人看过