砂锅黄焖鸡
-
步骤1/20
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/20
点击查看大图
鸡肉洗净切块,加入1勺料酒,小半勺白胡椒粉,少许盐,腌制10分钟
-
步骤3/20
点击查看大图
干香菇洗净,用温水泡发
-
步骤4/20
点击查看大图
土豆切块,加入清水浸泡备用
-
步骤5/20
点击查看大图
小米椒青椒切丁,老姜大蒜切片,香菇切块,大葱切段
-
步骤6/20
点击查看大图
热锅倒入适量食用油,放入冰糖,待冰糖溶化变成琥珀色后
-
步骤7/20
点击查看大图
倒入腌制好的鸡肉,翻炒一下
-
步骤8/20
点击查看大图
加入1勺老抽
-
步骤9/20
点击查看大图
加入1勺蚝油
-
步骤10/20
点击查看大图
加入小半勺自制广柑酒
-
步骤11/20
点击查看大图
加入葱姜蒜,一起爆炒出香味
-
步骤12/20
点击查看大图
再加入香菇
-
步骤13/20
点击查看大图
加入土豆
-
步骤14/20
点击查看大图
翻炒均匀后加入小米椒
-
步骤15/20
点击查看大图
再加入适量清水(刚刚淹过鸡肉即可)
-
步骤16/20
点击查看大图
加入适量盐(根据自己的口味适当添加)
-
步骤17/20
点击查看大图
盖上盖子,大火烧开转中小火,焖煮15分钟左右
-
步骤18/20
点击查看大图
鸡肉烧好时,加入青椒(断生即可)
-
步骤19/20
点击查看大图
搅拌均匀,大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
一份色香味俱全的砂锅黄焖鸡就做好啦,配上米饭爽歪歪!
黄焖鸡的咸淡和辣味,可根据自己的口味适当增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
砂锅黄焖鸡的其他做法
砂锅黄焖鸡的相关分类
砂锅黄焖鸡的相关推荐
-
超美味的鸡翅鸡爪煲,兄弟姐妹们,快点学起来
1304220人看过 -
蒜蓉娃娃菜
14640391人看过 -
新手一学就会的白面馒头
5757738人看过 -
早餐鸡蛋饼#赏味舌尖上的法式浪漫#
160564人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11473520人看过 -
【凉拌鸡丝】
6520483人看过 -
#流感季饮食攻略# 孜然小酥肉
267965人看过 -
荞麦油盐花卷
36084人看过 -
#今天吃什么# 香菇滑鸡粥,鸡肉滑嫩不柴,粥绵软香滑
663089人看过 -
辣椒炒鸡蛋
2756580人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6704351人看过 -
娃娃菜煮豆腐汤#单挑夏天#
7650207人看过