日式姜汁烧肉
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这会是以后常出现在我家餐桌的一道菜,味道很好的下饭菜,还没拍好照片已经不见了两大块肉,关键是简单易做。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
猪颈肉
700克
、
面粉
适量
、
腌猪肉料:
、
淀粉
少量
、
白胡椒粉
少量
、
白糖
少量
、
盐
平时用量的三分之一
、
米酒
三滴
、
酱汁调料:
、
生姜汁
2勺
、
酱油
4勺
、
红糖粉
2勺
、
料理酒(米酒)
2勺
、
青瓜
1条
、
西生菜
半个
、
洋葱丝
少量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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猪颈肉切大的薄片(也可用五花肉)沥干水
-
步骤2/12
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用腌肉酱里的料腌制半小时以上(如果不太吃咸的可以不放盐腌)
-
步骤3/12
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腌制的空隙用来准备蔬菜,蔬菜是生吃,(为了食用安全,生熟用具要分开)青瓜切片,西生菜切丝
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2020-04-12
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