鸡蛋饼
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烹饪步骤
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一碗面粉加2个鸡蛋,放水,预计水能把面粉和稀,用打蛋器打成糊状,用筷子容易起疙瘩,打到类似酸奶样稠度就可以了,打开小火,锅放油刷匀,舀一勺放锅里,把锅拿起来转一转让面饼更圆更薄一些,待面饼变色再翻面,烙至金黄,出锅。
小贴士
面饼全部变类似晶透色就是熟了,因为有鸡蛋,而且薄,熟的也快,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
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