超级简单无敌美味的蛋挞
就是今天嘴馋了,想吃蛋挞了就立刻做起来了。 简单又好吃的蛋挞,一口气吃了两个!
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步骤1/10
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所有需要的食材
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步骤2/10
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蛋挞皮提前常温解冻
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步骤3/10
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1.将牛奶、淡奶油、炼乳、细砂糖混合放在一个无水无油的干净盆里,然后隔热水加热,直到细砂糖完全溶解。冷却成常温备用。2.冷却后的液体里放入蛋黄,然后用手动打蛋器搅打均匀!
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步骤4/10
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混合后均匀的液体,如图。
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步骤5/10
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液体过筛后,放入干净容器中。我放在量杯里,方便后面倒入蛋挞皮中。
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步骤6/10
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将蛋挞水依次倒入蛋挞皮中,八分满即可。如果蛋挞水有剩余,可以冷藏保存,下次再用。
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步骤7/10
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烤箱提前预热!放入烤箱最下面一层(我的总共烤箱三层)温度190℃烤17分钟。(每个烤箱温度、时间都不确定,根据自身情况而定。)
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步骤8/10
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成品图
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步骤9/10
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成品图,超级美味
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最后一步
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好吃!
1.我的成品是做了10个。
2.蛋挞水可以一次做的多些,冰箱里冷藏即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
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