元气早点|椒盐红薯小丸子
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用红薯 豆腐 芝士 做的椒盐小丸子 外表焦脆 内里酥软 咸甜适口 不腻 一口一个 是秒光的节奏
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
红薯
3个(约280克)
、
嫩豆腐
半盒(约150克)
、
淡奶油
25克
、
马苏里芝士碎
适量(根据个人口味)
、
白糖
适量(自由选择)
、
黑胡椒粗盐
适量(现磨)
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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将红薯洗净去皮大火蒸15-20分钟,乘热和豆腐一起搅拌均匀,并碾压成泥。
-
步骤2/7
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加入25克的新鲜淡奶油,搅拌均匀。
-
步骤3/7
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根据个人口味,加入适量的马苏里芝士碎,搅拌均匀。如果觉得不够甜可以在此时再加入适量白糖。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-04-12
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