白灼海螺
海螺属软体动物腹足类，海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品，产于沿海浅海海底，以山东、辽宁、河北居多，产期在5～8月。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，壳口内为杏红色，有珍珠光泽。螺肉丰腴细腻,味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
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步骤1/9
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今天买的海螺比较大，半斤一个
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步骤2/9
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用刷子刷干净
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步骤3/9
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水漫过海螺，大火煮
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步骤4/9
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开锅两分钟取出
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步骤5/9
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全身都是宝，都可以吃哦，把海螺切片
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步骤6/9
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调料生抽
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步骤7/9
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加入芥末
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步骤8/9
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很有嚼劲，营养也很丰富
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最后一步
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成品图
如果发绿了，就要把所有绿色取出，绿色苦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-12
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