巧克力冰淇淋
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夏日冰淇淋第二弹——巧克力冰淇淋
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烹饪步骤
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步骤1/6
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将黑巧克力放入小美主锅,以5秒/速度8切碎。利用刮刀棒将食材刮至主锅底。或者用其他料理设备将黑巧克力切碎。
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步骤2/6
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这是切碎的黑巧克力。
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步骤3/6
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加入可可粉、全脂牛奶、奶油、糖、蛋黄和盐,以8分/90°C/速度2烹煮。或者用其他料理设备一边搅拌一边加热8分钟90℃。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-04-12
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