在家做烤鱼
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烤鱼~家庭版烤鱼,味道鲜美,没有过多的调味料,可以吃出鱼的原味。配菜以蔬菜为主,挑几种家人爱吃的菜,搭配好颜色。有烤箱就可以做烤鱼啦。你也试试吧
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
鲈鱼
750克
、
洋葱
半个
、
胡萝卜
半根
、
小青瓜
一条
、
淮山
一节
、
红椒
1个
、
青尖椒
一个
、
西芹
两根
、
郫县豆瓣酱
二勺
、
葱姜蒜
适量
、
生抽老抽盐料酒
适量
、
孜然粉
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备好一条清理好的鲈鱼,喜欢其他鱼也可以的,我个人喜欢鲈鱼,鱼骨比较少一些,在外面的餐厅一般用草鱼做烤鱼
-
步骤2/9
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打好花刀,均匀的抹上一层盐和一层料酒,两面都要哈
-
步骤3/9
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再抹上一层生抽姜丝水,进冷柜腌制30分钟
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2020-04-11
换个做法
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