啤酒小龙虾
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自己在家做小龙虾,干净卫生,而且比外面的好吃。小龙虾菜市场一只只挑活的,可以选腹部看起来比较干净的。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
小龙虾
2斤
、
啤酒
1瓶
、
火锅底料
半包
、
姜、蒜
大块;一头
、
八角
适量
、
香叶
适量
、
桂皮
适量
、
草果
2个
、
干辣椒
适量
、
盐
适量
、
生抽
适量
、
蚝油
适量
、
白糖
少量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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2斤小龙虾刷干净,去虾线。(建议先一只只刷干净,然后去虾线马上煮。虾死一段时间后肉会变松影响口感)
-
步骤2/12
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大块姜切片,蒜剥好切块,香料(八角、草果、香叶、桂皮、甘草)等准备好。
-
步骤3/12
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准备半块火锅底料。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-04-11
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