【电饭煲】土豆番茄排骨饭~
这是一个吃食堂吃到怀疑人生的中午~ 经不住姐姐妹妹的怂恿 焖了一锅饭 销量杠杠哒~
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步骤1/16
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先剥玉米嘛
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步骤2/16
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剥成玉米粒备用~
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步骤3/16
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土豆削皮洗净
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步骤4/16
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切成丁备用~大概骰子那么大的小方块哈哈哈
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步骤5/16
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洋葱洗净去皮
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步骤6/16
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切成洋葱丝(可以切细一些),备用
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步骤7/16
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西红柿洗干净去皮(我是直接用刀削的,可以把水烧开煮一下,比较好去)
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步骤8/16
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把西红柿切成丁备用
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步骤9/16
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小排稍微剁小一些~
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步骤10/16
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把水烧开,焯好备用
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步骤11/16
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开火,倒油,等油热后放入适量白糖,大火将糖熬至变色,并开始冒泡
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步骤12/16
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倒入排骨翻炒上色
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步骤13/16
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将洋葱倒入继续翻炒一分钟
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步骤14/16
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倒入土豆和玉米,翻炒一分钟后加入调料,适量盐,一勺老抽,三勺生抽,少许耗油,继续翻炒,大概五成熟就可以了,最后加入适量鸡精
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步骤15/16
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淘米的步骤忘记拍啦,电饭锅米淘好备用,比平时煮饭少一些的水,将炒好的排骨土豆倒入电饭锅内,最后将西红柿丁铺在最上面,让它自己精煮饭就可以啦~
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最后一步
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成品当当当当~味道还不错哦
敲黑板~
1,记得先淘米哦,淘完备用,省得手忙脚乱哒
2,关于多少米,就是平时吃多少的量看啦,我用的是九阳的电饭煲,两小碗大米,四个男生可以吃饱饱的~
3,关于用多少排骨,这个看个人口味啦,我这个是半斤多点,两根,喜欢吃肉可以多加一根,但是记得其他的菜量少一些哦,不然太多了煮不下~
4,关于多少水,比平时要少一些,玉米西红柿都是有水份哒,全部倒进去后不要超过西红柿,大概到西红柿的一半高就可以啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
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