快手不放油的花样鸟巢窝蛋
浏览 3.0万 · 收藏 546
将做法保存到手机
做过好多次的蔬菜窝蛋，后来网友给取了一个可爱的名字叫鸟巢窝蛋，十分形象，步骤很简单，又健康，来一起花样吃窝蛋吧……
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
蔬菜切丝，不粘锅烧热以后下锅，将蔬菜炒熟，起锅前加一点盐。
-
步骤2/4
点击查看大图
另外准备一个平底锅，剪下一小块油纸，将蔬菜放上去，整理成花环的样子。
-
步骤3/4
点击查看大图
开火热锅一会儿，将鸡蛋磕入花环内，要小心一点，以防翻车。
-
最后一步
点击查看大图
将鸡蛋煎熟就可以了，这里的小技巧是，在锅的周围加一点点水，然后用锅盖盖住，水蒸气会让鸡蛋熟的更快。
小贴士
1. 蔬菜尽量选择含水量不太高的，这样不容易散开，我做过青笋、红薯、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、洋葱、西葫芦、卷心菜。
2.喜欢的话炒蔬菜时还可以加点黑胡椒粉，不过只加盐也很美味。
3.加油纸是为了起锅时不破坏造型，吃起来也很方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-11
换个做法
花样鸟巢窝蛋的相关分类
花样鸟巢窝蛋的相关推荐
-
蒜香干煸鸡翅 ，不放一滴油
947674人看过 -
不放油的_麻辣包菜丝
10622人看过 -
不放油的低脂炒花甲
12559人看过 -
不用放油的鸡中翅
45708人看过 -
《一人食》-不放一滴油健康亲子饭
73801人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#清炒油菜
167374人看过 -
不放油的回锅酱茄子
12541人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#香菜拌牛肉
12432人看过 -
姜饼屋
2028人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#圣诞雪花面包
16037人看过 -
奶香核桃薯泥卷
1937人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#腐竹焖烧罗非鱼
12700人看过
