粤吃粤香
叉烧肉是粤菜中极具代表性的一道菜,加入酱油.盐.糖.酒.……等调味料。经过腌制后用特制的叉放到烤炉上用荔枝柴烧制的一种熟肉~其肉质软嫩色泽鲜美香味四溢…… 无论是下饭,下酒,小吃都是一流的♥
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
选好猪肉后清洗干净用厨房纸吸干水份
-
步骤2/11
点击查看大图
用刀斜切猪肉(方便入味)
-
步骤3/11
点击查看大图
材料
-
步骤4/11
点击查看大图
放入叉烧酱半瓶,十三香,洋葱,姜蒜,酒,老抽。
-
步骤5/11
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
盖好保鲜膜,放入冰箱腌制12小时。
-
步骤7/11
点击查看大图
取出腌制好的叉烧肉平铺在烤网上(腌制的洋葱……配料挑出来不要了)放入烤箱中间层,上下管200度烤20分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
取出扫上一层簿蜜糖,再继续放入烤箱烤10分钟。
-
步骤9/11
点击查看大图
取出反转再扫一层蜜糖,再烤10分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
取出撒上白芝麻……放微凉后斜刀切片~完成!
-
最后一步
点击查看大图
拍照……我拍来拍去都拍不出它的美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
蜜汁烤叉烧的相关分类
蜜汁烤叉烧的相关推荐
-
排骨炖豆角
103631人看过 -
周末睡懒觉后最适合的早午餐-咖喱牛肉饭
1437499人看过 -
剁椒牛肉是真的香得嘞!牛肉又嫩又香辣下饭!嘎嘎香哇!
915517人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒,口感嫩滑超级好吃
1707396人看过 -
泡发海参
160324人看过 -
#夏日餐桌降温企划#捞汁凉面
757064人看过 -
黑椒牛肉意大利面
1073683人看过 -
东北排骨炖豆角 | 酱浓味鲜
12544941人看过 -
双皮奶
320177人看过 -
低卡低脂超好喝的番茄娃娃菜酸汤!
32840人看过 -
夏至凉拌面
1915739人看过 -
蜜汁鸡腿!尝了一口,停不下来啦!以后鸡腿都这样做!后悔做少了
2261103人看过