黄酒炖鳗鱼
鳗鱼营养极其丰富,有“水中软黄金”、“水中人参”之称 ,据说吃补!吃补!哈哈哈哈
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步骤1/7
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我喜欢用古越龙山的陈五年
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步骤2/7
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鳗鱼洗净,切连段,不要整个切断啊。酒满住鳗鱼,大蒜一瓣,冰糖,盐
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步骤3/7
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锅中倒入清水,大火蒸开,中小火隔水蒸20分钟左右
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步骤4/7
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蒸完怎么感觉酒有点少了,喜欢酒多的朋友可以再多放一些酒
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步骤5/7
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肉质肥厚,口感鲜嫩
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步骤6/7
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绵密饱满的肉质、入口即化
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最后一步
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其实我最喜欢喝汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
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