原味手抓饼
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步骤1/5
和面,面团醒发半个小时,调制油酥
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步骤2/5
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醒好的面团,擀成若干饼皮
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步骤3/5
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每个饼皮上涂抹一层油酥,折叠成面条,继续卷成面团盖上保鲜膜醒发四十分钟
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步骤4/5
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将醒发好的油面团,擀至圆形薄饼,铺上一层保鲜膜放入一张饼,再盖上一层保鲜膜继续重复此步骤,可放入冰箱冷藏,吃的时候取出
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最后一步
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饼皮放入平底锅煎至一面金黄,打入一个鸡蛋,翻面煎至金黄,放入喜欢吃的食材,挤上番茄酱,即可享用健康美味的自制手抓饼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
手抓饼的其他做法
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