实惠放心:自制烤肉
在家里面吃饭最自在了,安全放心,经济实惠,30块买了块肉,9块钱买了蔬菜完美的一顿两人餐
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步骤1/9
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我买的前槽梅花肉,去掉多余脂肪,其他部分肥瘦相间,不至于肥腻也不至于干巴巴的没有口感
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步骤2/9
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干蘸料是卖调料的店自己配的,比袋装的好吃
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步骤3/9
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肉切片
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步骤4/9
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放干蘸料和烧烤酱,切点圆葱条在一起拌匀腌制,多放点烧烤酱,入味了才好吃,提前一天腌好放冰箱冷藏入味效果更好
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步骤5/9
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金针菇洗净去根,干蘸料烧烤酱喜欢蒜蓉酱的加点蒜蓉酱在刷点油,抹匀
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步骤6/9
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同样步骤处理酸菜
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步骤7/9
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韭菜同样酱料抹匀
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步骤8/9
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锅底刷油,中小火慢慢煎。只要是做多了我俩一顿吃不完还浪费,其实再加点土豆片,虾之类的更美味
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最后一步
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我还加了一个小葱拌豆腐一起吃,主要我们两个人吃不完,要是拌个果蔬沙拉就更完美了。
多加点烤肉酱,要觉得烤肉酱太咸,拌肉的时候微微加点水也行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
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