有颜值又好吃的-韩式牛肉鸡蛋盖饭
这道是看了韩国菜谱本子自己琢磨的,因为比较简单,自认为各色营养都在。哈哈~ 一般是做给家里的小朋友吃哦。 我做的是两人份哦,材料也是。
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步骤1/10
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这是所需的材料哈~
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步骤2/10
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小里脊我一般是先用电饭锅蒸,这样比较省事,然后后续炒起来特别方便,家里有小孩的可以蒸好后放进冷冻哦,吃的时候再拿出一点点来。
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步骤3/10
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2步做完后就可以焖米饭了。 牛肉我一般时间设定是40分钟,正好就可以做好饭了哦。
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步骤4/10
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熟牛肉等它凉了切块。
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步骤5/10
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准备一个碗将牛肉放进去再入生抽和糖稀,没有糖稀就白糖哈。
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步骤6/10
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然后搅拌。
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步骤7/10
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另起锅,可以做炒鸡蛋了。热油放鸡蛋液后用筷子快速转圈,然后起锅。
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步骤8/10
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热油锅里倒入拌好的牛肉快速炒起来关火,整个过程就几秒哦,要不然会焦掉。
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步骤9/10
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比较深的盘子里,放入米饭饭后鸡牛肉左右铺好,上面放一点点即食紫菜,再放一点点绿色的葱点缀。
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最后一步
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好看又好吃的牛肉鸡蛋盖饭就做好了。吃的时候像吃韩国拌饭一样拌好再吃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
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