香肠面包
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每天在家总是提前做一份早饭,做一个贤妻
食材清单
加入采购清单
1小时以上
高筋面粉
180g
、
白糖
20g
、
酵母
2g
、
纯牛奶
115克
、
低筋面粉
45g
、
鸡蛋
1个大概50克,10克刷面包用
、
黄油
20g
、
盐
2克
、
香肠
适量
、
葱
适量根
烹饪步骤
-
步骤1/5
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除了黄油以外其他都放进面包机,其中鸡蛋一个差不多50,要留出10克蛋白液,一会刷面包用的
-
步骤2/5
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第一次发酵好了以后拿出来分成6份,再醒15分钟
-
步骤3/5
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这里我做错一点,应该不放香肠和酱料,进行第二次发酵,变成2倍大了以后再放香肠和葱,酱料啥的
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-04-11
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