早起的鸟儿有馄饨吃 之 酱油小馄饨
大家好,本周坚持上五天班的大大头妈妈(mǎ ma)终于下班啦!为了奖励这么努力的自己,从昨晚就开始准备今早的美味早点---销魂饨,错了,是小馄饨。送上制作过程给今天休息了一天然后26号那周要连上6天班的你们。(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)◞ 题外话!最近在微博里苦苦挣扎的我创建了康熙来了里邵昕的超话,感兴趣的朋友可以去关注一下呀!我邵昕哥可是康熙来了里有名的“疯子”!不会让大家失望哒!
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步骤1/13
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准备阶段肉糜+少许生姜和葱蛋清
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步骤2/13
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准备阶段虾米+紫菜
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步骤3/13
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将肉糜调味!➕生抽➕蛋清➕生抽➕麻油➕生粉➕盐适量调味这一步求淡不求重,因为口味淡的话到最后调味馄饨汤的时候还有补救的机会!但是肉馅味太重的话,就ashiba!
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步骤4/13
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这是调好的肉馅,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏!明早开包!
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步骤5/13
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早上好!我是被唤醒的肉馅!
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步骤6/13
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开包!
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步骤7/13
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包好啦!
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步骤8/13
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烧水,开煮!
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步骤9/13
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在等待水开的时候可以先调个馄饨汤的底料!我们需要的是葱➕盐➕紫菜➕虾米➕麻油➕生抽此时大家不要下手太狠,待会儿尝个味道再增减味道!
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步骤10/13
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水开煮馄饨!
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步骤11/13
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再开,加点水再煮至沸腾即可。
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步骤12/13
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热腾腾的有没有!加入锅内的热水将调料混合均匀。
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最后一步
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将馄饨盛起来就大功告成啦!
细节就是大家记得放调料的时候下手不要太重!悠着点来,尝着咸淡慢慢来!
慢慢来的亲建议起个大-----早!
起不来的亲可以当做午饭来搞!
中午才起的亲,晚饭也可以考虑考虑。
熬夜的亲,晚上吃记得饭后刷牙!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
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