炸豆腐
-
步骤1/5
点击查看大图
选这样的豆腐
-
步骤2/5
点击查看大图
豆腐切两刀切成4小块
-
步骤3/5
点击查看大图
取一个锅，下多点油，大火，油烧很热的时候迅速下豆腐块，勤翻动，转小火，豆腐块表面炸到金黄色的时候捞出
-
步骤4/5
点击查看大图
做蘸料：韭菜洗干净切末，取一个碗装好韭菜调味，下盐，淋上刚刚炸豆腐块的热油爆香韭菜，再兑热水没过韭菜，调匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
注意：炸豆腐的油一定要很热，这样炸的豆腐才会外酥内嫩。装盘即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-11
炸豆腐的相关分类
炸豆腐的相关推荐
-
香菇青菜包子
17265人看过 -
超级美味的家庭版红烧狮子头
208625人看过 -
糖醋排骨～超简单、零失败
1180961人看过 -
小鸡炖蘑菇
2747347人看过 -
南瓜汤
47721人看过 -
土豆清炖排骨
449438人看过 -
油炸豆腐
40713人看过 -
#吃出健康，解决假胖# 金汤肥牛
170927人看过 -
黄焖鸡土豆
33582人看过 -
酒酱油肉酸菜粉
321779人看过 -
萝卜圆子
212780人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #芝士焗大虾
121129人看过
