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肉沫茄子

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余老师爱下厨
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10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子 2个
、
瘦肉 适量
、
大蒜 5瓣
、
小米椒 5-6根
、
葱 2根
、
酱油 1勺
、
豆瓣酱 1勺
、
胡玉美蚕豆酱 1勺
、
味极鲜
、
蒸鱼豉油
、
洋葱 少许
、
干辣椒 5-6个
、
盐 可以不放了
烹饪步骤
小贴士

盐一定要最后尝尝味道后再定放不放！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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