挚爱味道|香软绵滑的肉末土豆泥
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土豆有很多的家常做法,不管是抄着吃还是炖着吃,都有独特的风味,都好吃~ 而今天的这道肉末土豆泥,用肉馅做成的浇汁,搭配绵密的土豆泥,舀一勺被肉汁包裹住的土豆泥,每一口都是满足~ 而且这道菜不只有淀粉(土豆),还有蛋白质(猪肉),哪怕当一餐饭吃,营养也是足够的~! 话不多说,快来尝试一下吧~ PS:关注我,查看视频演示做法~!
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
肉末
80g
、
生抽
5g
、
料酒
3g
、
盐
3g
、
胡椒粉
适量
、
黑胡椒
8g
、
姜片
3片
、
土豆
150g
、
彩椒丁
适量
、
油
10g
、
水淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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碗中放入肉馅加入生抽、料酒、盐、胡椒粉、黑胡椒、姜片抓拌均匀,封上保鲜膜腌制10分钟
-
步骤2/5
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土豆去皮切块,放进锅内进行煮熟,煮土豆时加一点盐
-
步骤3/5
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煮好的土豆控干水分,放入盆内加入适量黑胡椒,把土豆块按压成土豆泥
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-04-11
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