金枪鱼意大利面与鲜虾蔬菜沙拉的做法

点击查看大图

金枪鱼意大利面与鲜虾蔬菜沙拉

浏览 9.0万 · 收藏 954

今天周末，早餐做得丰盛一些，可以充当早午餐。有蔬菜沙拉，有金枪鱼意大利面，有番茄浓汤，营养丰盛，美味可口。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

意大利管面 250g

、

黑虎虾 150g

、

荷兰豆 100g

、

黄瓜半根

、

水萝卜半根

、

水适量

、

黄甜椒 30g

、

洋葱 20g

、

紫甘蓝 50g

、

秋葵 3根

、

西生菜 20g

、

金枪鱼肉 100g

、

罗勒番茄酱 20g

、

盐 5克

、

黑胡椒碎 3g

、

食用油 5ml

、

番茄 1个

、

松子仁 10g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材：三人份参考。
步骤2/14 点击查看大图
荷兰豆去弦，洗净，与秋葵一起放入开水里焯熟，捞出放冷水里浸泡，备用。
步骤3/14 点击查看大图
黑虎虾洗净，放入开水里煮熟。
步骤4/14 点击查看大图
意大利通心粉放入开水里煮熟，煮的过程中加入少许盐，防止粘连。
步骤5/14 点击查看大图
煮好的通心粉捞出，加入橄榄油搅拌均匀。
步骤6/14 点击查看大图
炒锅里加油，放入洋葱爆香，倒入通心粉翻炒，加入罗勒番茄酱拌炒，最后倒入金枪鱼肉拌炒均匀，盛盘。
步骤7/14 点击查看大图
洋葱切碎、番茄切成小块。
步骤8/14 点击查看大图
炒锅里加油，放入洋葱爆炒，加入番茄翻炒，倒入清水大火烧开，调小火继续熬煮。
步骤9/14 点击查看大图
最后，加番茄酱、盐、黑胡椒粉调味，晾凉后倒入果汁机里。
步骤10/14 点击查看大图
用果汁机将番茄汤搅打成汁。
步骤11/14 点击查看大图
秋葵、荷兰豆切段，放入沙拉碗里。
步骤12/14 点击查看大图
黄甜椒洗净切成细长条，黄瓜、水萝卜洗净切成薄片，紫甘蓝洗净切成细丝，黑虎虾剥皮，所有食材放入沙拉碗里，倒入焙煎沙拉汁拌匀。
步骤13/14 点击查看大图
沙拉分盘，撒少许松子仁在意大利管面上面。
最后一步点击查看大图
双人成品：一人一碗浓汤，一份沙拉，一份金枪鱼意大利面。今天全家光盘行动，很有成就感。

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

沙拉汁建议自己调配，可以用盐、黑醋汁以及橄榄油调制。分餐很健康卫生，偶尔可以在家里尝试。罗勒番茄酱里有盐，所以炒意大利面的时候不用另外放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

换个做法

金枪鱼意大利面与鲜虾蔬菜沙拉的其他做法

金枪鱼意大利面与鲜虾蔬菜沙拉的相关分类

棒棒糖冰糖葫芦雪花酥年夜饭羊肉汤火锅更多

金枪鱼意大利面与鲜虾蔬菜沙拉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许