清蒸生蚝(最爱原汁原味)
生蚝含有多重微量元素,补锌佳品,老少皆宜,清蒸的方式简单,快速,非常适合快节奏的家庭,让我们嗨吃起来
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步骤1/7
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买回来的生蚝要先刷洗干净
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步骤2/7
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上面有泥和杂质,要用毛刷刷洗干净
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这是洗干净的样子
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步骤4/7
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把生蚝摆好,壳深的地方朝下,要不蒸完鲜美的汤汁都流没了,冷水下锅开锅后五分钟关火
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步骤5/7
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懒得放两层,就直接叠放了
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步骤6/7
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成品,打开盖子发现有的生蚝自己张嘴了
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最后一步
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鲜美多汁,直接开吃。我喜欢原汁原味,所以不沾料汁
1.生蚝表皮沙子很多,一定要用刷子刷才行
2.摆放一定深的地方向下,要不就喝不到汤汁了
3.沾汁可以是味极鲜酱油,生抽,也可以加入蒜泥,姜泥,弄成蒜汁,姜汁,味道棒棒哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
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