韭菜盒子(烫面)版
一把韭菜,一个鸡蛋,轻松解决早午饭。
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步骤1/9
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提前准备所需食材。
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步骤2/9
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面粉用75度水活成面团,水要一点点添加,如果面团硬了,就加冷水继续和面。
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步骤3/9
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鸡蛋炒好,切成沫。
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步骤4/9
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韭菜切沫。
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步骤5/9
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将韭菜鸡蛋火腿搅拌均匀,加入佐料。以上材料也可以根据家中食材自行调换。
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步骤6/9
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面团揉成小剂子,擀成比饺子皮大点的面片,包成上图形状。
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步骤7/9
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平底锅加油中火烧热后放入韭菜盒子,转小火煎。
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步骤8/9
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期间不要盖盖子,煎至两面金黄即可出锅。
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
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