酥炸小麻花
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换着花样吃早餐,推荐一道非常简单的早餐,香酥脆的小麻花,无铝无矾配方,简单好做,自己做吃得放心。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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准备材料,油条预拌粉很方便使用,而且无铝无矾配方,可以放心的吃,炸油条炸麻花以及各种自己喜欢的油炸食品都可以。
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步骤2/8
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鸡蛋打散,搅拌均匀,按照面粉标注的配方做的,蛋液用20g,加上115g温水(冬季用40度左右的温水)搅拌均匀。
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步骤3/8
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与200g面粉混合,揉成面团,感觉有点粘手,可以手上少许涂抹点色拉油揉面,盖上保鲜膜饧20分钟左右。
步骤4/8
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发布于 2020-04-11
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