菠萝糯米饭
-
步骤1/5
点击查看大图
糯米洗净,浸泡4小时以上(泡的时间越久越容易蒸熟)控干水分
-
步骤2/5
点击查看大图
在四分之一处切开,喜欢竖切的也可以竖着切开
-
步骤3/5
点击查看大图
挖出果肉,取一部分切小粒,另一部分直接吃,不需要全部的菠萝肉,太多了。
-
步骤4/5
点击查看大图
控干水分的糯米和蔓越莓干葡萄干去核的大枣,少量糖均匀拌匀。锅内水烧开后,开水上锅蒸30分钟左右(如果没熟继续蒸,一般浸泡4小时以上的30分钟蒸熟没问题)
-
最后一步
点击查看大图
蒸好的糯米饭用空菠萝装好就可以开吃了~
太简单了以至于没啥特别要注意的,就是糯米事先充分泡发后才容易蒸熟,有些人喜欢用电饭锅煮糯米,但是带水煮的糯米饭不大容易控制容易绵烂,蒸的可以保证颗粒分明伶伶俐俐清清爽爽~关于糯米的分量也可以酌情增减,200g正好是2人份而已
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
菠萝糯米饭的相关分类
菠萝糯米饭的相关推荐
-
菠萝糯米饭
214186人看过 -
爆三样
201011人看过 -
酱香杏鲍菇
16721849人看过 -
芥末墩儿
143581人看过 -
糯米饭
94708人看过 -
饭店热门菜|醋溜木须鸡片
4425821人看过 -
菠萝糯米饭
54941人看过 -
鸡蛋炒菠菜
3460390人看过 -
菠萝饭(菠萝+糯米饭)
227206人看过 -
鱼香肉丝
7348801人看过 -
泰国炒米粉--虾仁鸡蛋香菇 by 蜜桃爱烘焙
131419人看过 -
凉拌芹菜花生米
919521人看过