自制牛肉面
清真面馆的牛肉面很好吃,但没几片牛肉,自己在家做就可以有很多牛肉,哈哈。前一天晚上吃卤牛腱子,第二天就可以用牛肉汤和牛肉做香香的牛肉面。
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步骤1/5
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我的配方是5大碗牛肉面,准备五个大碗,加入汤料部分材料,用开水冲成半碗,备用。稍微偏咸点,还要放面条进去。
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步骤2/5
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牛肉汤加水煮面条
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步骤3/5
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离面煮熟还有3分钟时,加入切好的牛肉面,让原本冷的发硬的牛肉变软变暖。
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步骤4/5
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煮好的面条捞至备用的汤料种,放上一把香菜,就好了,如果牛肉不够,再配一盘:)
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最后一步
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成品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
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