蜂蜜脆底小面包
-
步骤1/6
点击查看大图
依次倒入盆里,牛奶,酵母,面粉,糖,盐,揉光滑后,加入黄油继续揉光滑。无需手套膜的
-
步骤2/6
点击查看大图
醒发半个小时,分成13个面团,一个大概59克左右,分好继续等待10分钟,开始擀卷
-
步骤3/6
点击查看大图
擀两次卷
-
步骤4/6
点击查看大图
中间切断备用,然后拿半晚凉白开,一个碗把脆底的面粉,糖,芝麻混合好,切好的面团先沾水,然后沾脆底的碗里,金盘28✖️28的,多倒点油,然后放好,开始发酵2倍大,我用的烤箱自带的发酵功能60分钟左右,具体看状态
-
步骤5/6
点击查看大图
烤箱180度预热5分钟,刷鸡蛋黄液,撒芝麻,开始进入烤箱,底部200度,中下层烤,上面180度,烘烤时间18到20分钟。看颜色决定要不要加锡纸,提前准备好蜂蜜液,出炉趁热刷好,完工,超级好吃,脆软香
-
最后一步
点击查看大图
底部烤好这样的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
蜂蜜脆底小面包的其他做法
蜂蜜脆底小面包的相关分类
蜂蜜脆底小面包的相关推荐
-
糖醋排骨~超简单、零失败
1187760人看过 -
【宝宝辅食】多汁小包子
32118人看过 -
孜然实蛋(自制实蛋)
274781人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42090982人看过 -
#自由创意面包#韭菜鸡蛋馅包子
73945人看过 -
刷脂刮油❗️裙带菜虾仁豆腐汤❗️鲜美补钙又营养
977668人看过 -
这是什么神仙包子❓比肉包子还好吃的香辣豆腐包子!
1490217人看过 -
麻辣花生
49357人看过 -
#嗨fun暑假#免揉面!巨简单,吃一次就会爱上的恰巴塔面包!
186008人看过 -
宝宝最爱卤肉包子馅
17855人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#肥而不腻的土豆红烧肉
185442人看过 -
云朵牛奶小面包(无油低糖)❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
669804人看过