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饭团吃出新花样～烤饭团的做法

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饭团吃出新花样～烤饭团

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭一碗

、

午餐肉半块

、

鸡蛋 2个

、

海苔独立包装6袋

、

胡萝卜半根

、

黄瓜半根

、

黑白芝麻少许

、

生抽一勺

、

蚝油半勺

、

老抽 1/4勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1.两个鸡蛋打散入锅摊成蛋皮，切小块备用；
步骤2/7 点击查看大图
2.家里的食材切小丁，我用的午餐肉胡萝卜黄瓜，炒熟备用；
步骤3/7 点击查看大图
3.剩米饭中加鸡蛋丁、午餐肉胡萝卜黄瓜丁、黑白芝麻以及灵魂配料海苔丝；
步骤4/7 点击查看大图
4. 戴手套拌匀，用模具或自己捏饭团状备用；一般都是到这步直接开吃，这次不着急啦，看后面放大招[偷笑]
步骤5/7 点击查看大图
5.图中缺的一步，很重要，蚝油半勺，生抽一勺，老抽半勺，搅匀备用；
步骤6/7 点击查看大图
6.锅中少许油，放饭团，一边抹酱汁，放少许芝麻、海苔丝；翻面，抹酱放芝麻海苔丝；金黄色后出锅。
最后一步点击查看大图
小团已经迫不及待啦

小贴士

1.饭团一定要包裹紧实，防止煎的时候散开； 2.芝麻、海苔的量自己掌握，多放点当然香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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