减脂全麦餐包
-
步骤1/16
点击查看大图
将全麦面粉250克，食盐2克，酵母粉2.5克，橄榄油10克，清水220ml，全部混合，用刮刀和成比较软的面团
-
步骤2/16
点击查看大图
和好的面团盖保鲜膜室温静置1小时，然后排气放冰箱冷藏一夜
-
步骤3/16
点击查看大图
转天早上取出低温发酵的面团排气
-
步骤4/16
点击查看大图
再在室温下静置回温大约半小时左右
-
步骤5/16
点击查看大图
将面团一分为二
-
步骤6/16
点击查看大图
将面团揉搓排气，整形为两个圆形
-
步骤7/16
点击查看大图
将每份擀成稍薄的面片长条
-
步骤8/16
点击查看大图
从底部慢慢卷起
-
步骤9/16
点击查看大图
两个都卷好，放在烤盘上，盖保鲜膜，二次室温发酵半小时
-
步骤10/16
点击查看大图
撒上干面粉
-
步骤11/16
点击查看大图
用小刀刮上几道
-
步骤12/16
点击查看大图
放入预热好的烤箱，190度烤20分钟
-
步骤13/16
点击查看大图
10分钟时的状态
-
步骤14/16
点击查看大图
烤好了，放凉
-
步骤15/16
点击查看大图
外皮酥脆，内里绵软，减脂好伴侣
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-11
减脂全麦餐包的其他做法
减脂全麦餐包的相关分类
减脂全麦餐包的相关推荐
-
抹茶奶酥碱水面包
109010人看过 -
#嗨fun暑假#第二天还回弹的超软面包—新手餐包必做
201618人看过 -
八寸戚风蛋糕
802745人看过 -
独家6寸芒果慕斯蛋糕
168937人看过 -
原味珍妮曲奇
6649704人看过 -
#美味开学季#肉松面包
162579人看过 -
蛋黄酥
14873991人看过 -
香葱火腿肉松面包——颜值担当，香气四溢
2300004人看过 -
#今天吃什么#花生曲奇
225080人看过 -
德国碱水包#舌尖上的春宴#
295103人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#原味巴斯克：小心意和仪式感
210253人看过 -
特浓奶砖雪糕冰淇淋~超好吃
6829225人看过
