流口水的-香辣铁板煎豆
超好吃的铁板煎豆腐,学会了都可以出摊啦!
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步骤1/9
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把豆腐切成小块
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步骤2/9
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秘制蘸料:2勺蒜蓉辣椒、1勺番茄酱、适量孜然粉、辣椒粉、1勺耗油、1勺生抽、少许白糖,搅拌均与即可(可以根据自己的口味,我比较喜欢这个味道,大家可以尝试一下)
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步骤3/9
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锅中放宽油,把豆腐煎至金黄
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步骤4/9
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先在表面刷一层蘸料
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步骤5/9
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底部金黄后翻面继续煎至
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步骤6/9
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在在表面刷一层酱料,重复两次即可
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步骤7/9
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装盘撒上芝麻
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步骤8/9
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香菜点缀
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最后一步
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啊,张嘴给你尝一口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
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