日式照烧饭团
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步骤1/6
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米饭一碗,约200克,加入少许黑胡椒粉,芝麻油拌匀.
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步骤2/6
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15克蚝油,15克蜂蜜,20克生抽混合搅拌成料汁.
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步骤3/6
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三角形模具内先放入米饭,中间放上肉松馅.
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步骤4/6
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再放一勺米饭,压实.
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步骤5/6
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平底锅刷油,放入做好的饭团,小火煎至一面微黄时,刷上料汁,撒上芝麻海苔碎立刻反面,这样海苔就固定在饭团上了.
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最后一步
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另一面也刷料汁洒上海苔碎,反面煎至片刻即可出锅.(全程小火)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
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