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咖喱椰汁炖杂蔬

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现在很多人都不太爱吃蔬菜,更加偏爱吃肉,因为肉香,油水大,还很有满足感! 但是如果总是吃肉的话对身体的健康也是很不好的! 所以我就在考虑怎么搭配和制作才能让素菜也可以更香更下饭呢,于是乎就有了这样一道以咖喱椰浆为主调的素炖菜! 我个人感觉这道菜吃起来还是很不错,口感方面也是会得到满足的!
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/9

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小贴士

①因为所有食材都是素菜,所以炖煮时间不适合太久,整道菜的制作时间控制在15到20分钟之内最为合适! ②水的用量是需要根据实际情况进行增减的,但是如果爱吃汤汁多的也可以多加一些! ③配料表中的素菜可以任意替换成自己爱吃的,比如土豆,菜花,海带,木耳,香菇之类的!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-11

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