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轻主食～青菜土豆汤～的做法

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轻主食～青菜土豆汤～

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

上海青一把

、

鸡蛋 2个

、

嫩豆腐 1块

、

盐 1勺

、

葡萄籽油 1勺

、

开水 1碗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
青菜切碎，土豆、豆腐切小块，鸡蛋用筷子打散备用
步骤2/6 点击查看大图
热油，放入土豆煸炒至变色
步骤3/6 点击查看大图
加入青菜碎翻炒均匀
步骤4/6 点击查看大图
倒入开水，大火煮沸，加入豆腐
步骤5/6 点击查看大图
倒入蛋液，大火煮沸时用筷子把蛋花轻轻搅开，加入一勺盐调味即可
最后一步点击查看大图
土豆沉在碗底了，可以直接当主食吃也可以作为汤配饭～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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