超简单的自制黄豆粉
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想做驴打滚儿，家里没有黄豆粉，就用黄豆自制吧，非常成功，粉末细腻，味道超好。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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300克黄豆洗干净后用厨房纸吸干表面水份
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步骤2/6
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烤箱150度烤40分钟，每10分钟翻拌一下，让黄豆均匀受热。这个时间要根据自己烤箱调整，烤到黄豆焦黄就可以了，这样打磨出来的黄豆粉豆香味浓郁。
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步骤3/6
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烤熟的黄豆晾凉后用料理机打成粉末状，如果需要甜味黄豆粉，就在研磨杯中加入适量细砂糖或者糖粉。
步骤4/6
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发布于 2020-04-11
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