灌汤小笼包
简单易学,鲜香味美
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步骤1/6
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准备好猪皮冻
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步骤2/6
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切成丁,最好用绞肉机搅碎一些
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步骤3/6
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肉馅加入调味料说时针搅打上劲,一定要搅打到特别黏糊,这样肉才会好吃
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步骤4/6
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面皮揉光滑切成小剂子,擀成中间厚边缘薄的皮
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步骤5/6
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包的时候中间留小洞
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最后一步
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大火蒸12分钟,不要开盖子,闷5分钟,起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
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