甜甜的~南瓜粥
每次去烤肉店,肉还没端上来,粥先一人送一碗!甜滋滋的,每人喝一碗,肉就吃不了多少了~,嘻嘻☺,回家立马做起来! 叮~小科普: 《本草纲目》言其“补中益气”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉,患有糖尿病者,常取本品佐餐,不仅可以果腹,而且还可以降糖降脂,可谓一举数得。 南瓜虽然降糖,但是做成了粥又加了冰糖和糯米粉,血糖高的朋友们就不要尝试了~
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步骤1/9
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南瓜要选这样南瓜,贝贝瓜不适合做南瓜粥!
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步骤2/9
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切块!大概用了半个!
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步骤3/9
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上锅蒸完,用勺子压成泥!
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步骤4/9
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倒入汤锅(奶锅,电饭锅都可以),加入热水!
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步骤5/9
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加入冰糖!
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步骤6/9
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糯米粉大概25克,或是两大勺!
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步骤7/9
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加入水,搅拌均匀!
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步骤8/9
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在锅里搅,不管用啥锅煮。就是要搅!
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最后一步
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成品!
搅是为了防溅,小心别烫着!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
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