红烧羊排的做法

点击查看大图

红烧羊排

浏览 37303 · 收藏 173

香喷喷，配着大米饭能吃两碗。

营养分析查看详情

122克
189克
53克

1957
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

羊排 1000克

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

老抽 1勺

、

生抽 3勺

、

葱姜蒜 50克

、

花椒 10粒

、

香叶 2片

、

料酒 3勺

、

冰糖 20克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
烧开水放入羊排，料酒，大葱，煮一下，去血腥。捞出来备用。
步骤2/5 点击查看大图
放入油跟白糖，白糖融化放入羊排，炒均匀。
步骤3/5 点击查看大图
放入葱姜蒜，花椒香叶炒香。
步骤4/5 点击查看大图
放入水，调料，料酒，生抽，老抽，烧开，中小火炖煮一个小时以上。
最后一步点击查看大图
最后放入土豆胡萝卜，继续炖煮收汁。香喷喷。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

放点花椒更提味儿。喜欢的可以放干辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

换个做法

红烧羊排的其他做法

红烧羊排的相关分类

那仁夏天清热去火吃什么绿豆汤绿豆沙凉面更多

红烧羊排的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许