简单面筋
1斤谷朊粉做了一盆，份量很多，我家两个女儿可喜欢吃烤面筋了，还剩了好多明天再烧一道糖醋面筋吃，反正自己做的干净，卫生，吃的放心，喜欢吃的可以动手试试，谢谢。
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步骤1/7
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盆里放盐，酵母，温水1500克，再把谷朊粉一点点倒进去，一只手搅拌另一只手慢慢倒，（倒太快会有颗粒），
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步骤2/7
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搅拌好用保鲜膜包好，放置1小时就行了
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步骤3/7
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好了就拿出来把面筋切成一条一条的
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步骤4/7
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然后用筷子把面筋卷起来
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步骤5/7
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这是卷好的样子
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步骤6/7
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把面筋放水里煮半小时就行了，（也可以放蒸箱蒸40分钟
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最后一步
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熟了之后把面筋放进装满冷水的盆子里就OK了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-10
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