烤箱披萨
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
面粉
110克
、
酵母
2克
、
水/牛奶
65克
、
盐
1克
、
黄油
10克
、
白糖
3克
、
胡萝卜丁
适量
、
黄瓜丁
适量
、
玉米粒
适量
、
洋葱丁
适量
、
香菇丁
适量
、
火腿
1根
、
芝士碎
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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面粉110克 1克盐 3克白糖 2克酵母 65克牛奶或者水,黄油10克,将所有材料混合,揉至光滑,盖上保鲜膜,放入烤箱发酵至两倍大将胡萝卜丁,黄瓜丁,玉米粒,洋葱丁,香菇丁开水煮片刻,火腿切片,备用
-
步骤2/4
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发酵好的面团,反复揉搓,排气泡,然后擀成薄圆饼,放入披萨盘。用勺子整理边缘,用叉子点成井字格透气。抹上一层厚厚的番茄酱,撒上芝士碎,然后把步骤2中的食材均匀铺满薄饼,再撒上芝士碎.
-
步骤3/4
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烤箱预热10分钟,放入披萨,上190下200,烤20分钟
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-04-10
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