蚝油圆生菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
锅里加水，一勺盐，3-5滴油，水开后下圆生菜焯熟
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步骤2/4
捞出圆生菜沥干水，摆盘
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步骤3/4
大蒜切沫，锅里放油，放蒜沫炒出蒜香，加一小碗水，加蚝油、酱油、盐和鸡精
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最后一步
将炒好的蚝油酱汁淋到圆生菜上，就可以吃了～
小贴士
1.焯圆生菜时根据个人喜好掌握时间，我喜欢吃煮的软一些的，就时间久一点，喜欢吃脆脆的口感的，几秒钟就可以。
2.如果圆生菜很多，建议分批次焯，我是一颗圆生菜，分了大概5-6批焯完的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-10
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