湖南辣椒炒肉
浏览 14305 · 收藏 35
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
三层五花肉
250克
、
前后腿瘦肉
500克
、
螺丝椒
适量
、
蒜头
4到5颗
、
盐
适量
、
豆鼓
适量
、
清水
适量
、
油
适量
、
耗油
适量
、
酱油加水
适量
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
五花肉切片,瘦肉切片,辣椒大滚刀块,蒜拍几刀剥皮。瘦肉适量耗油酱油拌匀放好
-
步骤2/3
锅里放一点菜油,放入五花肉炒出油汁,放蒜放豆豉炒,再放加了水的酱油炒一会儿。放入瘦肉炒熟。
-
最后一步
锅烧热放辣椒炒,不放油。炒到辣椒焉了之后放盐,倒入炒肉的油继续炒入味。之后放炒熟的肉进锅,放适量鸡精炒均匀,出锅。
小贴士
酱油加水炒颜色均匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
换个做法
湖南辣椒炒肉的相关分类
湖南辣椒炒肉的相关推荐
-
湖南人最爱家常菜———辣椒炒肉
156367人看过 -
湖南辣椒炒肉
102102人看过 -
土豆炖牛肉
21511284人看过 -
豌豆肉沫鸡蛋羹
81811人看过 -
#春日养生局#捞汁香菜拌牛肉
553772人看过 -
肉丝炒饼
760684人看过 -
懒人卤肉饭
198435人看过 -
排骨炖玉米
12717人看过 -
炖牛排骨
21273人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#胡萝卜豆角炖排骨
167707人看过 -
酸辣土豆丝
403701人看过 -
吃到吮指的剁椒蒜蓉罗氏虾#感恩节烹饪挑战赛#
143390人看过