海鲜菌菇汤
海鲜菌菇汤省时快速，不需要长时间慢炖，味道非常鲜美。 主要食材就是鲜虾、蛤蜊和蟹味菇，本身海鲜吃的就是一个鲜味，短时间内做好更能保留其鲜味。
-
步骤1/25
点击查看大图
提前准备好所有食材。
-
步骤2/25
点击查看大图
蛤蜊放碗内，加水，加1勺盐。
-
步骤3/25
点击查看大图
静置两小时，使其充分吐沙。
-
步骤4/25
点击查看大图
蟹味菇剪去根部。
-
步骤5/25
点击查看大图
冲洗干净。
-
步骤6/25
点击查看大图
控干水分，备用。
-
步骤7/25
点击查看大图
葱切碎，蒜切片。
-
步骤8/25
点击查看大图
鸡蛋提前打入碗内，打散。
-
步骤9/25
点击查看大图
吐好沙的蛤蜊，放流水下反复冲洗干净。
-
步骤10/25
点击查看大图
捞出控干水分备用。
-
步骤11/25
点击查看大图
锅内放油，油热后倒入猪肉馅，炒散。
-
步骤12/25
点击查看大图
炒至猪肉馅变色后，加入蒜片和葱花炒香。
-
步骤13/25
点击查看大图
加入虾。
-
步骤14/25
点击查看大图
炒至虾变色。
-
步骤15/25
点击查看大图
倒入蟹味菇。
-
步骤16/25
点击查看大图
倒入蛤蜊。
-
步骤17/25
点击查看大图
翻炒均匀。
-
步骤18/25
点击查看大图
加水。
-
步骤19/25
点击查看大图
水量没过食材即可。
-
步骤20/25
点击查看大图
加小半勺盐。
-
步骤21/25
点击查看大图
1勺太太乐鲜鸡汁。
-
步骤22/25
点击查看大图
大火煮开。
-
步骤23/25
点击查看大图
待蛤蜊煮至依次都开口后，倒入鸡蛋液，边倒边用筷子将蛋液搅散。
-
步骤24/25
点击查看大图
最后撒点葱花即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅了。
此款汤无需长时间煮制，蛤蜊开口即可打鸡蛋液。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-10
海鲜菌菇汤的其他做法
海鲜菌菇汤的相关分类
海鲜菌菇汤的相关推荐
-
#我的养生日常-远离秋燥#菌菇汤
197374人看过 -
家常麻辣龙虾尾
511552人看过 -
冬季低脂番茄菌菇汤无敌鲜美
409359人看过 -
简易 干煎鲈鱼
37270人看过 -
梨膏棒棒糖——可以润肺的棒棒糖
39616人看过 -
棒棒糖
593128人看过 -
别再吃普通的蛋羹啦，营养还能清热去火，这种鱼最适合这个季节！
2119626人看过 -
炸萝卜丸子
684312人看过 -
童年记忆---炸萝卜丸子
5106162人看过 -
温热煮红酒，伤心的人别喝。
585518人看过 -
炸萝卜丸子
18057人看过 -
比饭店味道都地道的东北名菜锅包肉
86505人看过
