豆角肉丝焖面~肉,菜,主食一锅搞定
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步骤1/12
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葱姜蒜切末,五花肉切片。
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步骤2/12
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长豆角洗净切段备用。
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步骤3/12
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锅中放油,油热,放入葱姜蒜八角爆香。
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步骤4/12
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放入五花肉煸出肥油。
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步骤5/12
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放入长豆角继续煸炒,可以多煸一会儿。
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步骤6/12
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放入老抽生抽料酒。
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步骤7/12
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放开水,没过食材。
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步骤8/12
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在此期间盛出半碗汤备用。
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步骤9/12
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把面条均匀的铺在菜上边,适量浇上刚盛出来的汤。
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步骤10/12
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盖上锅盖焖五分钟,期间可以打开锅盖,搅拌一下,如果面条干可以再浇一些汤。我喜欢面条干干的感觉。
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步骤11/12
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肉,菜,面条搅拌均匀,出锅前撒上点蒜末提味。
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最后一步
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香气四溢的豆角肉丝焖面就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
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