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亲子做-意式披萨-牛油果大虾的做法

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亲子做-意式披萨-牛油果大虾

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这款披萨，关键是“自制披萨酱”！新鲜番茄洋葱的披萨酱，绝对健康，味道也是一级棒。牛油果大虾，或者萨米肠、或者牛肉粒，任何材料，加上无敌披萨酱，美味十足。我们开始吧～以下是2个披萨的量

食材清单加入采购清单

30~60分钟

番茄切小块 3个（中等大小）

、

洋葱切丝半个

、

口蘑切片大概6个

、

圣女果对半开半斤

、

青椒或彩椒切圆圈 1

、

牛油果切小丁熟透的1个

、

大虾整只 10只

、

马苏里拉奶酪碎妙可蓝多450g/袋或者安佳

、

披萨草一小勺

、

黄油 20克

、

盐适量

、

糖适量

、

大蒜切片 3瓣

、

黑胡椒有宝宝的不建议

、

披萨饼在网上买一个冻披萨饼，意式薄饼

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
热锅，黄油放入融化，加入大蒜片和洋葱，炒出香味
步骤2/8 点击查看大图
加入番茄。选熟一点的番茄，大火炒熟后会出番茄汁，出汁后转小火（不加水！）。放入盐（平日炒西红柿的量就可以）、糖（一大勺）。
步骤3/8 点击查看大图
小火煮一会，放入披萨草、黑胡椒（黑胡椒会有点辣，孩子不爱）。注意翻炒避免糊锅。炒成图这样子就可以了（因为黄油爆锅的原因，西红柿会比较粘稠，更像酱。不建议黄油改花生油）。最好用料理机打成更细腻的披萨酱，但我有时候偷懒就这样也不影响味道。新鲜的披萨酱比超市购买的成品酱，好吃太多了！！做好后放在一旁凉一下。
步骤4/8 点击查看大图
美丽的材料准备起来。
步骤5/8 点击查看大图
在成品意式面饼上，涂上披萨酱，放上一层薄的芝士碎，
步骤6/8 点击查看大图
再放上蘑菇、圣女果、青椒。再撒一层芝士碎，再放一层蘑菇等，放上剥好的虾肉和牛油果（生虾就可以）。最后再撒一层薄薄的芝士碎。这个步骤，孩子们超级爱，交给孩子们就可以啦！
步骤7/8 点击查看大图
放入烤箱，180度15分钟，拿出来看一下，觉得火小就再来五分钟。超级拉丝就会出现～
最后一步点击查看大图
这是萨米肠口味

小贴士

1、披萨酱可以一次多做一些，分成小份冷冻，不影响味道。但我喜欢每次做，现做的新鲜健康。 2、披萨饼，网上有卖冷冻的意式披萨饼。我自己也做过，揉面比较辛苦，我之后会再发出来。 3、披萨酱的咸淡，大概就是平日里西红柿炒蛋的咸度就可以，或者稍稍咸一点。 4、芝士碎我更喜欢安佳。另外，芝士吃多了不好消化，如果给孩子做披萨，建议少放些芝士碎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

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